Afvalupdate 9: onverwachte bijwerking ;)

Vandaag is het weer tijd voor de 2 wekelijkse update van het afvallen. De afval-recepten die ik gebruik hebben een grappige 'bijwerking': Sander is ongemerkt opeens ook aan het afvallen geslagen! Die mag opzich ook wel wat kilootjes kwijt, dus je hoort ons niet klagen. Maar het is ergens wel jaloersmakend als je zelf zo hard je best doet voor een paar onsjes, en je man valt zonder er eigenlijk iets voor te doen opeens dusdanig af dat je het zelfs aan zijn kleding begint te merken. Maargoed, het is hem wel gegund hoor!

Resultaat 

In de eerste week, jammer genoeg de week waarin ik geen update schrijf, bereikte ik een mijlpaal: 10 kilo afgevallen. Daar ben ik natuurlijk superblij om en ook wel een beetje trots op. 😁 Ik zou mezelf eerst een kookboek van project gezond cadeau doen, maar omdat ik die inmiddels bij de bieb haal heb ik een ander cadeautje bedacht: ik heb een fitness tracker gekocht. Dit keer niet zo'n hele dure, want zoveel hoeft ie niet te kunnen. Maar ik ben er erg blij mee in elk geval. Het is weer een extra motivatie om dagelijks aan 30 minuten beweging te komen bovenop mijn gewone dagelijkse gang van zaken.

Ik ben nu in totaal 10,9 kilo afgevallen. De tweede week ging dus ook erg goed. Nog 300 gram en ik ben 2 Mellows afgevallen 😂  Zo probeer ik het nog wat visueler voor mezelf te maken. 

Voeding 

Qua voeding aten we de afgelopen week een mengelmoesje van verschillende gerechten uit de boeken die ik uit de bieb had gehaald. Ik heb dit keer geen foto's gemaakt, omdat het grotendeels dezelfde recepten waren als die ik al eerder heb gepost. 

Een recept dat we wel nieuw hebben uitgeprobeerd waren zwarte bonenburgers uit het Vegetarische kookboek:

Ook heb ik echt onwijs veel aardbeien gegeten! Ze zijn momenteel zo ontzettend lekker vind ik. Dus het is zeker geen moeite momenteel om voldoende fruit te eten. 

Beweging

De eerste week, toen het wat lekkerder weer was, heb ik wat meer gewandeld. Op mijn Birkenstocks wandelen lijkt beter te gaan dan op gewone schoenen, waardoor het wandelen toch weer een stuk plezieriger is. Toch gaat dit wel met ups and downs, de ene dag lijkt de hielspoor over te zijn, om dan de volgende dag weer heel sterk aanwezig te zijn. Dat is wel lastig. Ik wandel gewoon heel graag en merk dat ik soms dan toch een beetje over mijn grenzen ga, met als gevolg dat ik dan 's avonds weer last van mijn voeten heb. 

Verder heb ik netjes om de dag een workout van Grow with Jo gedaan. Ik heb een Britney Spears work out ontdekt die ik erg leuk vind om te doen. Het is maar een kwartiertje, maar beweging is beweging en ik moet toch weer ergens beginnen met sporten. 

Ik heb ook kleine haltertjes gekocht om thuis mee te kunnen trainen. Het is maar 1 kilo per stuk, maar ik hoop dat het toch een beetje helpt. Grow with Jo heeft namelijk ook thuis workouts waarbij ze gewichtjes gebruikt, dus deze wil ik ook gaan proberen. Ik ben daar nog niet echt aan toegekomen, maar na mijn vakantie wil ik daar een start mee gaan maken. 

Rust in mijn hoofd

Naast voeding en beweging telt ook rust in mijn hoofd mee voor het afvallen. Als je stress hebt maakt je lichaam meer cortisol aan, wat het afvallen kan bemoeilijken. Nu is autistisch zijn al een stressbron op zichzelf, dus ik probeer mijn leven verder zo stressvrij mogelijk te houden. Natuurlijk kunnen er altijd dingen gebeuren waar ik geen invloed op heb, maar deze afgelopen twee weken is het redelijk goed gelukt om minder stress te ervaren. 

De afgelopen twee dagen had ik natuurlijk wel wat stress van de buurman, maar hier ben ik goed mee omgegaan vind ik zelf. Ik heb extra rust genomen en extra geslapen. Dit zorgt ervoor dat ik me nu alweer een stuk beter voel. 

Verward

 Ik wil even mijn verhaal doen. Ik weet tijdens het schrijven nog niet eens of ik het ga posten, maar ik wil dit toch even vertellen. Ik plaats het tijdelijk heb ik besloten. Over twee weken haal ik deze blogpost weer weg 

Wij wonen hier nu 11 jaar en toen we hier net kwamen wonen werden we door buurtbewoners aangesproken: pas op met je buurman, want hij is gevaarlijk en kan flippen. Destijds hebben we dit aangehoord en gezegd: wij gaan niet af op roddels, we bekijken zelf hoe wij met onze buurman omgaan. In onze ogen is het gewoon een excentrieke man, maar zo lang wij geen last van hem hebben is het helemaal prima wat ons betreft.

9 jaar lang hebben we gewoon rustig naast hem gewoond. Tot hij 2 zomers geleden aan een klusproject begon, waarbij hij dagelijks hetzelfde stuk ging schuren en stoppen. Dit heeft 6 maanden geduurd en toen was ik het echt helemaal zat en heb hem gevraagd hoe lang het nog zou gaan duren voor hij klaar was met dit project, en dat wij anders buurtbemiddeling is zouden gaan schakelen om afspraken te maken over het constante lawaai. Toen  heeft hij ’s nachts zijn steiger weggehaald en in huis lopen schreeuwen. Dit voelde beangstigend, omdat ik een gewoon verzoek had gedaan en zo’n bizarre reactie kreeg.

Vervolgens heeft over de loop van ongeveer 2 maanden de buurman regelmatig ’s nachts in zijn tuin staan praten, schreeuwen, dansen. Het ging duidelijk niet goed en ik heb meerdere keren aan de bel getrokken omdat ik me zorgen over hem maakte en hij mij ook wakker hield met dit lawaai. Overigens kwam dit niet allemaal doordat wij hem hebben aangesproken, de buurman heeft ook veel onrust gehad van andere dingen waar wij niets vanaf wisten. Maar het voelde heel naar om elke keer een buurman in onze aangrenzende tuin te hebben die vreemde dingen doet midden in de nacht en ons daarmee wakker houdt.


Op een gegeven moment had ik praktisch dagelijks contact met maatschappelijk werk, de stadsmarinier, de politie, een kennis van de buurman.... Ik heb aan alle kanten geprobeerd hulp te krijgen voor de buurman die duidelijk de weg kwijt was, maar je krijgt overal te horen: als hij zelf geen hulp wil, kunnen we niks voor hem betekenen. Dat wij ondertussen zoveel overlast hadden, daar werd totaal geen rekening mee gehouden. Als eigenaar van een koopwoning heb je eigenlijk heel weinig wegen te bewandelen om met zo iemand om te gaan 


Op een gegeven moment stond de ambulance voor de deur en bleek hij per ongeluk in zijn verwarring een overdosis te hebben genomen, hij is toen naar het ziekenhuis gebracht en daar moest hij een nachtje blijven. Omdat hij niemand had is toen aan ons gevraagd of wij hem de volgende dag wilden ophalen. Maar toen kregen we een telefoontje dat de buurman was weggelopen uit het ziekenhuis. En of wij wilden kijken of hij thuiskwam. Dit gaf ook veel stress en onrust binnen ons gezin.



Een week later: weer ambulance. Weer aan ons gevraagd of wij hem wilde ophalen. Hij zou pas terug mogen naar huis als er thuiszorg was geregeld, want hij heeft duidelijk hulp nodig bij het innemen van zijn medicatie. Maar hij is weer “ontsnapt” (niet echt, want hij was die dag ook door een psychiater van de crisisdienst gezien die hem wilsbekwaam had verklaard, dus hij mocht weg, maar er was met hem afgesproken dat hij moest blijven tot hij thuis hulp had). Wij weer onrust, en ook de angst dat hij opeens dood in zijn huis zou liggen.




Ondertussen ging het ’s nachts lawaai maken gewoon door. Meerdere keren de politie gebeld die dan kwam kijken maar niks kon doen. Tot op een gegeven moment de buurman een dreigbriefje in de deur kwam gooien - net die ene keer dat niet wij, maar de thuiszorg de politie had gebeld omdat hij niet thuis was toen hij zijn levensbelangrijke medicatie moest hebben. Een zeer beangstigende situatie vond ik dit.



De volgende dag kwam ik thuis en stond een ambulance voor zijn deur en 2 politie-agenten. Ze gingen naar binnen, kwamen roepend weer naar buiten en toen is de parate eenheid gebeld. Later bleek dat de buurman weer een overdosis had genomen en ook de politie had bedreigd. Hij is toen voor 3 maanden opgenomen geweest. Toen stond hij opeens weer bij ons voor de deur, omdat hij zelf geen sleutel van zijn huis had. Mijn hart zat meteen in mijn keel. Als buren wordt je namelijk nergens van op de hoogte gesteld en moet je er maar op vertrouwen dat het opeens weer ok is met de buurman.



Toen hij weer thuiskwam merkte ik dat ik het geheel geen plekje had kunnen geven en dat ik eigenlijk  opeens last kreeg van flashbacks, extreem gevoelig voor geluid en “gevaar” enz. De buurman leek ok, maar ik was dat niet - de hele situatie had mij een flinke mentale duw gegeven. Dit heeft een flinke tijd geduurd voordat ik me weer enigszins veilig voelde in mijn eigen huis. 



De afgelopen jaren waren weer relatief rustig. Af en toe was de buurman opgenomen en soms was hij thuis. Toen er dus een week een doos voor zijn deur stond, dacht ik daar niks van, ik dacht dat hij wel weer zou zijn opgenomen. Maar een andere buurvrouw heeft de politie gebeld, en toen is de politie gister komen vertellen dat onze buurman is overleden. 

Het geeft een heel dubbel gevoel. Ik vind het enorm triest dat niemand de buurman heeft kunnen helpen en dat het nu zo is afgelopen. Aan de andere kant ook een stukje opluchting. En tegelijkertijd wordt die hele tijd dat het zo slecht is ook weer opgerakeld. Het doet dus heel veel met mij. Ik hoop dat het snel weer een plekje kan krijgen. Dit opschrijven heeft al een beetje geholpen. 

Voorbereidingen voor de vakantie

De vakantiekoorts begint te stijgen terwijl we ons voorbereiden op onze reis naar Duitsland met zijn drietjes. Er moet altijd nog een hoop gebeuren voor het zo ver is, maar ik heb het gevoel dat ik het dit jaar goed onder controle heb eigenlijk.

Met nog maar een paar dagen te gaan, draait de wasmachine overuren terwijl ik probeer alle kleding, handdoeken en benodigdheden te wassen voor we op vakantie gaan. Ik maak gebruik van een vakantielijstje zodat we niets essentieels vergeten voor onze reis. Dit werkt altijd erg goed en aangezien we de lijst elk jaar aanvullen met de dingetjes die we dat jaar waren vergeten is de lijst inmiddels aardig compleet. 

Naast het inpakken, zorg ik ervoor dat ons huis netjes en opgeruimd is, zodat we bij terugkomst kunnen ontspannen in een schone omgeving. We hebben sinds kort ook weer een schoonmaakster, dus dat helpt ook heel goed. En Mellow gaat naar een pension, waardoor zij ook niet haar floof overal achterlaat, dus hopelijk komen we in een lekker schoon huis terug en kan ik mijn vakantiegevoel lekker vasthouden.

Tobias en ik hebben ons ook vast voorbereid op een uitstapje naar Phantasialand. We hebben een lijstje gemaakt met de attracties die we zeker niet willen missen en hebben wat filmpjes op Youtube gekeken over het park zodat we goed voorbereid zijn als we erheen gaan. 

Ook hebben we alvast boodschappen besteld die de dag voor vertrek worden bezorgd. Zo hoeven we niet direct naar de supermarkt als we in ons huisje aankomen en kan ik mezelf in elk geval de eerste dagen goed aan mijn voornemen houden om gezond te blijven eten. En dan kan het genieten van de vakantie ook direct bij aankomst beginnen. 

En terwijl ik de laatste details afrond, heb ik ook een paar blogposts geschreven die automatisch worden geplaatst terwijl we weg zijn, zodat jullie kunnen ons niet vergeten, zelfs tijdens onze vakantie. 😉

Vorig jaar was onze vakantie in Duitsland een groot succes. We kunnen dus niet wachten om de prachtige landschappen, cultuur en gastvrijheid van Duitsland verder te ontdekken!

Foutje bij de boodschappen

 Deze week heb ik een foutje gemaakt bij de boodschappen dat mij bijna 25 euro had gekost! Hoe dat precies fout heeft kunnen gaan zal ik hieronder uitleggen. 

Boodschappen bestellen

Ik heb altijd de vaste regelmaat: vrijdag als de Bonus aanbiedingen ingaan, bestel ik mijn boodschappen bij Albert Heijn. Maandagochtend worden deze boodschappen dan thuisbezorgd. Ik maak gebruik van een standaard boodschappenlijstje voor de dingen die ik wekelijks nodig heb en heb daarnaast ook voor verschillende recepten een boodschappenlijstje, zodat ik alles in 1 klik kan bestellen. Zo deed ik dat ook afgelopen vrijdag.

Tegenwoordig kan je dan kiezen: of direct betalen, of bij bezorging pas. Omdat Sander de boodschappen zou aannemen en het prettig vindt als het dan zo snel mogelijk gaat, koos ik voor direct betalen. 

Boodschappen werden bezorgd

Op maandag werden de boodschappen dan bezorgd en Sander had het aangenomen en in de koelkast en vriezer gelegd. Ik hoefde hier dus verder niks mee te doen.

Kwark vergeten

Maandagmiddag wilde ik kwark pakken en kwam erachter dat er geen kwark was bezorgd. Nu gebeurt het wel vaker dat ik iets vergeet te bestellen, dus ik dacht direct dat het mijn eigen schuld was. Ik ben tenslotte best chaotisch. Dan maar even langs de supermarkt om kwark te halen, dacht ik nog.

Groentes vergeten

's Avonds wilde ik gaan koken en kwam erachter dat er ook geen sla en wortel besteld was. Waar was ik met mijn hoofd? vroeg ik me af. Blijkbaar had ik mijn hoofd er niet zo bij toen ik de boodschappen had besteld!

Nachtelijke openbaring

Die avond ging ik naar bed, en als het dan een beetje rustig is begint mijn hoofd opeens verbanden te leggen: geen kwark, geen groentes.... En wacht eens even: de ijskoffie was ook niet geleverd, en ik miste ook kipfilet. Ligt dit wel aan mijn eigen vergeetachtigheid?! Ik besloot om midden in de nacht mijn bestelling nog eens na te lopen en kwam erachter dat ik al deze dingen wel degelijk had besteld, maar dat het gewoon niet geleverd was! 😱

Klantenservice bellen

De volgende dag heb ik dus met de klantenservice gebeld. Het bleek dat de bezoger een heel tasje met boodschappen was vergeten te leveren. De totale waarde van de niet-bezorgde boodschappen was ruim 25 euro. Gelukkig doen ze daar dan totaal niet moeilijk over en kregen we het bedrag dat we teveel hadden betaald direct terug. 

Het nummer van de klantenservice is trouwens 0800-0305. Het kostte echt teveel tijd om dat nummer te achterhalen, eerst moet je met een robot chatten. Erg irritant. Dus mocht iemand toevallig op deze blogpost uitkomen via zoektocht naar hun nummer, bij deze 😉

Waar ging het mis?

Waar ging het mis? Natuurlijk allereerst bij de bezorger. Maar het hielp ook niet mee dat we niet hoefden te betalen, waardoor Sander geen seintje kreeg dat het wel heel veel geld was voor maar zo'n klein beetje boodschappen. Ook bij mij ging het mis: ik ging er vanuit dat ik zelf een fout had gemaakt en had er geen rekening mee gehouden dat AH ook wel eens een foutje kan maken. Voortaan ga ik er wel 3 keer zo goed op letten of we alles wel bezorgd hebben gekregen! 

Hebben jullie ook wel eens gehad dat AH iets niet bezorgd had?

Hoera, Mellow 2 jaar!

 Hieperdepiep hoera, vandaag is Mellow twee geworden. Het voelt nog maar zo kort geleden dat we haar als kitten in huis kregen! We hebben haar nu net zo lang als dat Yuki bij ons is geweest, maar het voelt eigenlijk veel korter. 

Ik dacht het is wel leuk om even wat fotootjes van haar te plaatsen. Ze is de afgelopen 2 jaar flink gegroeid. Zo zag ze eruit als kitten, toen ze net bij ons was:

En zo ziet ze er tegenwoordig uit: 

Zoals te zien is ze flink gegroeid. Mainecoons kunnen tot hun 4e doorgroeien dus ik ben benieuwd hoe groot ze uiteindelijk zal worden. 

Afval update 8: woensdag weegdag

 Hier is dan mijn eerste update op de woensdag. Vanaf nu probeer ik om de week op woensdag een update te plaatsen. 

Resultaat

Ik ben helaas nog steeds gelijk gebleven ten opzichte van 2 weken geleden. Het gaat momenteel niet zo hard (meer). Dat heeft denk ik twee redenen:

• Door mijn hielspoor wandel ik minder vaak
• Ik heb veel afspraken buiten de deur met eten, bijvoorbeeld afgelopen weekend weer een barbecue. Hier eet ik toch extra en dat zet dan weer aan.

Eten

Vorige week hebben we gekookt uit het kookboek Altijd Lekker van Project Gezond:

Risotto pomodoro met burata

Lasagne met kaassaus

Penne met knoflooksaus

Vegetarische kip Siam

Ook hebben we deze week gebarbecued bij mijn zus. Ze hadden ook groentes op de grill gelegd, dat was wel erg lekker. Desondanks woog ik de dag erna toch weer een kilo zwaarder, dat was wel even slikken, maar nu staat er voorlopig niks op de planning qua eten buiten mijn normale patroon, dus ik denk dat ik nu wel weer even ga knallen qua gewichtsverlies.

Gegrilde groentes op de BBQ

Beweging

Qua beweging heb ik trouw om de dag een workout gedaan van Grow with Jo. Ook heb ik geprobeerd om dagelijks een stukje te wandelen of fietsen, voor zover dat ging met mijn voet. Met het lekkere weer van afgelopen weekend is dat zeker wel gelukt!

Conclusie

Het gaat misschien even wat minder snel, maar ik ga zeker niet opgeven. Komende twee weken staan er geen bijzonderheden op het programma qua extra eten, dus ik ga mijn best doen om weer wat kwijt te raken. We gaan binnenkort ook op vakantie en dan hoop ik dat ik genoeg ben afgevallen om in alle achtbanen te passen in Phantasialand. Ook hierover hou ik jullie natuurlijk op de hoogte!

Zomertijd jetlag

Vorige week zondag ging de zomertijd in. De eerste dagen merkte ik daar weinig van, want je hebt nog een beetje slaapreserves. Maar naarmate de week vorderde werkt ik steeds chagrijniger wakker, omdat ik elke dag een uur eerder dan mijn biologische klok moest opstaan.  Vandaag heb ik dat gelukkig weer 'in kunnen halen'; ik heb tot 13:00 geslapen. Ik voel me gelijk weer een stuk mentaal stabieler hierdoor. 

Sander gelooft het eigenlijk nooit als ik aangeef dat ik hier last van heb. Wat kan dat ene uurtje nou voor verschil maken? Zelf snap ik er eerlijk gezegd ook weinig van. Het is maar een uurtje, maar toch ontwricht het mijn slaappatroon en word ik er chagrijnig en somber van. 

Ik hoop dat het uitslapen vandaag heeft geholpen en dat mijn biologische klok hierdoor een beetje gaat wennen aan de zomertijd. Straks als het wintertijd is zal ik daar weer aan moeten wennen, maar dan heb ik meer last qua eten, dat opeens alle maaltijden een uur later zijn dan anders. 

Hoeveel last hebben jullie van zomer- / wintertijd?

GLI traject: naar de dietiste

 Vandaag stond een afspraak bij de diëtist op het programma. Dit is een eenmalige afspraak in de opstart-fase van het GLI traject waar ik aan ben begonnen. Op basis van deze afspraak wordt een advies uitgebracht waarmee mijn levensstijl-coach en ik aan de slag gaan. 

Ik heb de volgende adviezen gekregen:

• Omdat ik heel weinig vlees eet kan het aan te raden zijn om B12 bij. te gaan slikken - ik weet nog niet of ik dat ga doen, want mijn B12 is al een aantal keer getest en is eigenlijk altijd goed geweest. 
• Omdat ik weinig vis eet, moet ik andere producten eten waar omega3 vetten in zitten, zoals walnoten, gebroken lijnzaad en avocado
• Elke dag 2 stuks fruit (was ik al mee bezig) en 25 gram noten (was ik ook al mee bezig)
• Elke maaltijd een flinke eiwit-component
• Elke dag 2 liter water, thee of koffie drinken (in totaal) 
• Bij de avondmaaltijd 100 gram volkoren pasta of rijst, 200 gram groentes en 150 gram peulvruchten of vleesvervangers

Na het gesprek tolde mijn hoofd wel een beetje van alle informatie, maar ik ga het gewoon rustig aan verder opbouwen en kleine veranderingen doorvoeren. Het hoeft niet allemaal in 1 keer perfect te gaan omdat ik een keer een gesprek heb gehad met de diëtist. Ik gun mezelf de tijd om elke verandering rustig door te voeren, zodat het ook echt gewoontes worden. 

Afvalupdate 7: laatste keer op maandag

Bij deze mijn laatste update op de maandag. Ik ga nog wel updates schrijven, maar die ga ik voortaan op woensdag posten, omdat dat ook de dag is de ik als officiele weegdag gebruik. Tussendoor weeg ik me ook wel, maar woensdag allitereert mooi, dus dit wil ik voortaan gaan aanhouden: woensdag weegdag. 

Resultaat

Qua resultaat viel het deze twee weken een beetje tegen. Ik had het idee dat ik de hele tijd dezelfde 100 gram aankwam en er weer bij kreeg. Er zat geen echte beweging in. Natuurlijk met Pasen heb ik ook weer iets meer gegeten dan anders, als ben ik wel heel erg mindful omgegaan met de verleiding van paaseitjes en heb ik dus geen enkel paaseitjs gegeten, want dit vind ik eigenlijk de hoeveelheid calorieën niet zo waard. Maargoed, desondanks wel lekker ontbeten, gegourmet.... Dan gaat het alsnog hard! 

Deze weken dus geen goed resultaat, maar stilstand - het positieve is dan wel: ik ben ook niet aangekomen. Het is wat het is. Komt wel weer, ik zet gewoon door!

Pindakaas met banaan 

Oftewel: hoe ging het met mijn doel om fruit en noten te eten? Dit is eigenlijk best goed gegaan. Ik heb de eerste week elke dag ontbeten met een boterham met notenpasta en banaan. Dan heb ik het fruit en de noten direct binnen. Ook haalde Sander een ananas - dit is een van de soorten fruit die ik wel erg lekker vind. 

Verder heb ik ook druiven en blauwe bessen gegeten, die vind ik ook lekker. Ik kwam eigenlijk een beetje tot de conclusie dat er best veel soorten fruit zijn die ik wél lekker vind, alleen dat het niet in mijn systeem zit om het te halen. Als het in huis is, eet ik er zeker wel van. Dus ik moet gewoon wat beter rekening houden met ook daadwerkelijk fruit bij de boodschappen mee bestellen! Vorige week bestelde ik dus ook lekker verschillende soorten meloen bij de boodschappen. Ik heb dus erg veel afgewisseld met fruit zoals jullie al kunnen lezen. 

Project gezond koken

Ik kookte ook weer het nodige uit de Project Gezond boeken. Omdat ik er meerdere uit de bieb had geleend overzag ik het niet echt meer wat ik zou gaan koken, dus heb ik besloten om elke week 1 kookboek centraal te zetten. 

De eerste week kookten we uit Afvallen met gezond en vooral lekker eten. Hier maakten we onder andere deze gerechten uit:

Italiaanse plaattaart

Risotto met champignons, spinazie en zongedroogde tomaatjes

Hartige Indische taart

Nachoschotel

Een kruidkoek die zo snel op was dat ik alleen het kontje nog kon fotograferen

De tweede week kookten we uit het Top boek:

bonenstoof met rijst

Vegetarische shakshuka

Pittige kerriesoep

Beweging

Qua beweging heb ik me voorlopig vooral gefocust op het fietsen en wandelen. Hierbij wel geprobeerd om elke keer minstens een half uur in beweging te zijn, omdat dan volgens de fysiotherapeut de vetverbranding gegarandeerd op gang is gekomen (bij de een gebeurt dat sneller dan bij de ander, maar na een half uur moet het zeker zo zijn, zei hij). 

Ook ontdekte ik dankzij mijn zus de workouts van Grow with Jo op Youtube. Dit zijn korte workouts van ongeveer 20 minuten die je flink aan het werk zetten. Na de eerste workout van 20 minuten was ik al flink aan het zweten, dus dat is een goed teken. (Of een teken van mijn slechte conditie, dat kan natuurlijk ook 😳 ) Hiervan heb ik geprobeerd eens per twee dagen zo'n workout te doen. Het is erg leuk en zeker geen straf om deze workouts te doen. 

GLI

Aanstaande woensdag heb ik mijn derde gesprek voor de GLI, namelijk met de diëtiste. Hier zal ik dan ook wel weer een kleine update over posten. 

Tobias krijgt kookles

 Sinds Tobias 10 is geworden in november krijgt hij wekelijks kookles van Sander of mij. Hij mag dan zelf uitkiezen wat hij wil gaan koken en dan maken we samen een boodschappenlijstje, halen de boodschappen en maken het gerecht. 

Tot nu toe maakte Tobias onder andere:

• Tomatensoep
• Vega bolognese
• Pannenkoeken
• Zelfgemaakte pizza
• Chili sin carne
• Patatje kapsalon
• Pasta caprese

Vorige week kwam hij ook opeens op het leuke idee dat hij zelf koekjes wilde maken uit het kinderkookboek dat hij van Sinterklaas had gekregen. Ik was een beetje moe en had daar niet zoveel zin in op dat moment. Maar mama, dat kan ik helemaal zelf, zei hij. En ging aan de slag met een boodschappenbriefje maken. Daarna hebben we even samen gewinkeld, maar de rest heeft hij inderdaad helemaal zelf gedaan. Dan merk je toch dat de kooklessen goed helpen en hem veel zelfvertrouwen geven om zelf in de keuken aan de slag te gaan - precies wat wij hoopten te bereiken hiermee! En ik ben natuurlijk mega trots dat hij helemaal zelf aan de slag is gegaan in de keuken

Hoe hebben jullie leren koken? Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen!